Riposato Bianco Veneto IGT
Denominazione: Bianco Veneto IGT Riposato
Annata: 2025
Vitigni: Garganega 80%, altre uve bianche locali 20%
Note degustative
Il “Riposato” incarna l’equilibrio tra tradizione veneta e modernità: un vino bianco elegante e aromatico, che esprime il territorio mantenendo freschezza e ottima bevibilità. Di colore giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi dorati è limpido e ben strutturato. Al naso spiccano aromi di mela Golden Delicious, pera e agrumi, accompagnati da delicate note floreali (fiori di campo e acacia). Il leggero processo di appassimento aggiunge accenni di frutta secca e miele senza appesantire il bouquet. L'ingresso è fresco e armonioso, con corpo medio, buona struttura e acidità equilibrata. Note fruttate e floreali si fondono con una sottile mineralità tipica del terroir. Il finale è persistente, elegante e morbido, con echi di frutta matura e leggere sfumature mielate.

