MISSION & VALORI
Tenute salvaterra fa coincidere i propri valori con la propria missione:
  • Salvaguardare: un bene naturale come la “Terra” non riproducibile ed irripetibile i cui valori devono essere mantenuti e preservati;
  • Trasformare un elemento naturale come la “Terra” in un prodotto magico, il vino, i cui ingredienti sono: Amore – Rispetto – Passione – Orgoglio – Fatica – Pazienza – Attesa – Creatività;
  • Rispettare gli elementi naturali della “Terra”: I colori - L’orografia - Le stagioni - L’equilibrio (la cosa giusta al posto giusto)
PROGETTO QUALITÀ SALVATERRA:
LINEE GUIDA
  • Tutti gli interventi in Vigneto devono rispondere ai canoni della Gestione Integrata , volti a minimizzare l’impatto sull’ambiente e sull’uomo, salvaguardando il territorio di produzione ed il suo paesaggio.
  • La Gestione Integrata racchiude un insieme di pratiche viticole,di strategie ed interventi in grado di ridurre l’impatto verso l’uomo e l’ambiente con lo scopo di ottenere produzioni economicamente sostenibili ed ecocompatibili, uve di qualità prodotte con precise finalità enologiche e commerciali per una loro piena valorizzazione tecnica ed economica.